Kycklinggryta med saffran
Ingredienser
2 krm Gurkmeja
2 msk Tomatpuré
2 dl Vatten
99 g Kycklingfärs
108 g lättkvarg
30 g hackad gul lök
45 g cocktail tomater (skivade)
75 g hackad paprika
Kryddor
1 tsk hackad vitlök
1 krm Chilipulver
1 krm Paprikapulver
1 krm Ingefära pulver
1 krm Saffran
1 tsk Sambal
How to
Fräs ihop lök, vitlök, tomater kycklingfärs, tomatpuré och torra kryddor med lite kokosolja.
Häll i vatten och låt koka 10-15 min.
Blanda i hackad paprika och kvarg. Låt sjuda 2-5 min
Servera med ris eller pasta och sallad.
Kcal 194 Protein 34 Fett 2 Kolhydrater 6